Leckeres aus der Region: Terra Madre-Tag

Shownotes

Jedes Jahr am 10.12. ist „Terra Madre-Tag“. Die Früchte der eigenen „Mutter Erde“ werden zu diesem Anlass genutzt, um gemeinsam zu kochen und auf die Qualitäten aus der Region aufmerksam zu machen. In der Lehrküche der Bonner Familienbildungsstätte stand „Rheinischer Döppekuchen“ auf dem Programm. Mit Kartoffeln und Äpfeln von lokalen Bauern haben sich die Hobbyköche gegenseitig den Mund wässrig gemacht. Kristina Jochum war mit Mikrofon, Fotokamera und Gaumen mitten drin.