Die Ernährung der Welt – Hoffnung

Shownotes

Über 800 Millionen Menschen hungern weltweit. Und die Welt wird nicht kleiner. Auf der anderen Seite achten Gourmets in den westlichen Ländern auf nachhaltige Produktionsbedingungen ihrer Lebensmittel. Wie ist das zusammen zu bringen? Woher sollen die Nahrungsmittel kommen, damit die ganze Welt an ihnen satt werden kann? Viola Becker hat den Autor Stefan Kreutzberger dazu befragt.